Voulez-vous savoir comment est fabriqué le brandy Luis Felipe ? Visitez les caves Rubio à La Palma del Condado et découvrez l'histoire de cette célèbre boisson et les secrets de son processus de production. Vous aurez aussi une dégustation incluse !
Itinéraire
À 11h30, vous nous retrouverez à la cave Rubio, où est élaboré l'exquis brandy Luis Felipe. Vous accéderez à ses installations pour découvrir comment est produite cette célèbre boisson de La Palma del Condado.
Vous entrerez dans cette cave qui produit des liqueurs de réserve comme le Luis Felipe Premium Spirit depuis la fin du XIXe siècle. Tout a commencé en 1893, lorsque des fûts de chêne ont été retrouvés avec une eau-de-vie très différente de celle connue jusqu'à présent. Quelle relation avaient-ils avec le roi Louis Philippe Ier de France et que faisaient-ils dans cette ville ?
Au cours de la visite, vous entrerez dans la salle des fûts, vous en apprendrez plus sur les processus auxquels sont soumis les raisins pour fabriquer le cognac, vous verrez les alambics utilisés pour la distillation et découvrirez tout sur le processus de vieillissement.
Bien entendu, vous accéderez à la salle de dégustation pour profiter d'une dégustation de différentes liqueurs de la maison Luis Felipe. Santé ! De plus, les boissons seront accompagnées de chocolats et de pâtes maison.
Vous terminerez la visite guidée entre 12h15 et 12h30.
