Aula de cozinha numa aldeia maia

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A aula de culinária foi uma experiência completa do começo ao fim. Desde sermos recebidos no espaço da família, até serm...

Aimee Van

Quer conhecer a gastronomia tradicional de Yucatán? Nesta aula de cozinha, iremos aprender a preparar pratos ancestrais da época pré-colombiana numa aldeia maia nos arredores de Valladolid.

Detalhes

Duração

3 horas.

Idioma

A atividade é feita com um acompanhante que fala espanhol e inglês.

Incluído

Guia que fala inglês e espanhol.
Ingredientes e utensílios necessários para preparar as receitas.

Quando reservar

Pode reservar até 1 dia antes, caso ainda haja vagas disponíveis. Reserve agora e garanta a sua vaga.

Comprovativo

Eletrónico. Leve-o no telemóvel.

Acessibilidade

Não é acessível para cadeiras de rodas.

Idade mínima

Tour não permitido para menores de 12 anos

Sustentabilidade

Todos os serviços cumprem com o nosso

Animais de estimação

Permitidas.

Perguntas frequentes

Se tiver mais alguma dúvida, entre em contacto connosco

Cancelamento gratuito

Grátis! Cancele sem gastos até 48 horas antes da atividade. Se cancelar com menos tempo, chegar atrasado ou não comparecer, não será oferecido reembolso.

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Ponto de encontro

Aldeia X-Batun.

Opiniões dos nossos clientes

10,0

Excecional 57 viajantes·6 opiniões

11 de março de 2025
Aimee Van Saase
Haarlem, Países Baixos
A aula de culinária foi uma experiência completa do começo ao fim. Desde sermos recebidos no espaço da família, até sermos mostrados como cozinhar uma...
Em casal
Útil?
26 de julho de 2025
Joel
Barcelona, Espanha
Foi uma experiência única e autêntica. Aprendemos e nos divertimos muito. Muito obrigada pela hospitalidade!
Em casal
Útil?

Ver todas as opiniões

Itinerário

À hora indicada, encontraremos-nos na X-Batun, uma aldeia maia de Yucatán que fica a apenas 10 minutos de carro de Valladolid.

Após sermos recebidos pelos membros da comunidade, participaremos na aula de cozinha maia na qual prepararemos cinco receitas ancestrais. Para isso, usaremos ingredientes frescos, o que nos permitirá cozinhar como se fazia em Yucatán nas épocas pré-colombianas.

O primeiro prato que iremos preparar será o tzotobichay, ou seja, um tamale de chaya e semente de abóbora. A seguir, aprenderemos como fazer sikil pák, uma pasta de sementes de abóbora e tomate. A aula de cozinha continuará com um píbil kaa, receita de frango marinado com laranja azeda, urucum e especiarias, que depois é enrolado em folha de bananeira e assado em forno de chão. Delicioso!

O quarto prato da aula de culinária maia será um encamisado. Esta receita consiste em fazer à mão uma tortilha que posteriormente rechearemos com carne, vegetais e outros ingredientes típicos. Vai ficar com água na boca! Para finalizar, prepararemos uma sobremesa tradicional de Yucatán seguindo uma receita maia, na qual usaremos cacau, mel, canela e piloncillo.

Após provar este doce, concluiremos a aula de culinária, que terá a duração total de três horas.

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Itinerário

À hora indicada, encontraremos-nos na X-Batun, uma aldeia maia de Yucatán que fica a apenas 10 minutos de carro de Valladolid.

Após provar este doce, concluiremos a aula de culinária, que terá a duração total de três horas.

Aula de cozinha numa aldeia maia