In questo laboratorio di caffè a Panamá scopriremo come si prepara un caffè perfetto, dal filtraggio del chicco fino alla temperatura dell'acqua.
Gratis! Puoi annullare la prenotazione senza costi fino a 24 ore prima dell'attività. Se annulli la prenotazione con meno tempo, arrivi in ritardo o non ti presenti, non è previsto nessun rimborso.
Makea Coffee.
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È possibile prenotare fino alle un giorno, o prima se ci sono ancora posti disponibili. Prenota subito e assicurati il tuo posto.
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In questo laboratorio di caffè a Panamá scopriremo come si prepara un caffè perfetto, dal filtraggio del chicco fino alla temperatura dell'acqua.
Amanti del buon caffè, benvenuti! All'ora indicata, ci incontreremo nella caffetteria Makea Coffee. Siete pronti a vivere un'esperienza sensoriale e culturale a Panamá?
Appena entrati nel locale, saremo accolti da un ambiente accogliente e dal profumo di caffè appena macinato. Attraverso i sensi, esploreremo l'essenza del caffè panamense e ci metteremo subito all'opera.
Nelle due ore e mezza di laboratorio, vi presenteremo diversi metodi di filtraggio, che spaziano dalle tecniche più antiche dell'America Latina a quelle più moderne.
Naturalmente, ognuno imparerà a preparare il suo primo caffè seguendo tutti i passaggi necessari. Successivamente, parteciperemo a una degustazione di diverse tipologie di caffè, nel corso della quale parleremo anche della ricchezza e della versatilità di questo prodotto. Lo abbineremo a snack tipici panamensi, sia dolci che salati, che esalteranno le sfumature e le note di ogni sorso.
Dopo, viaggeremo nel tempo, scoprendo la storia del caffè e di come sia arrivato negli altopiani di Panama, dove oggi crescono alcuni dei chicchi più pregiati. Sapevate che il caffè più caro del mondo viene prodotto proprio a Panama?
Infine, impareremo a conoscere i diversi metodi di preparazione, i tipi di macinatura e i processi che influenzano ogni tazza. Eh sì, anche la temperatura dell'acqua deve essere quella giusta! Vi sorprenderà quanto sia precisa l'arte di preparare un buon caffè.
È possibile prenotare fino alle un giorno, o prima se ci sono ancora posti disponibili. Prenota subito e assicurati il tuo posto.
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