Dans cet atelier sur le café à Panama, vous apprendrez en détail comment bien filtrer les grains et quelle est la température idéale pour obtenir un café parfait. C'est tout un art !
Gratuit ! Annulez sans frais jusqu'à 24 heures avant l'activité. Si vous annulez dans un délai moindre ou vous ne vous présentez pas, aucun remboursement ne vous sera proposé.
Makea Coffee.
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Vous pouvez réserver jusqu'à 1 jour avant la date limite, sous réserve de disponibilité. Réservez dès maintenant pour garantir votre place.
Si vous avez d'autres questions, contactez-nous
Dans cet atelier sur le café à Panama, vous apprendrez en détail comment bien filtrer les grains et quelle est la température idéale pour obtenir un café parfait. C'est tout un art !
Amateurs de bon café, bienvenue ! À l'heure convenue, rendez-vous à la cafétéria Makea Coffee. Prêt à vivre une expérience sensorielle et culturelle à Panama ?
En entrant dans le local, vous serez accueilli par une ambiance chaleureuse et l'arôme du café fraîchement moulu. À travers vos sens, vous explorerez l'essence du café panaméen et vous vous mettrez au travail.
Pendant deux heures et demie d'atelier, nous vous présenterons différentes méthodes de filtration, allant des méthodes les plus anciennes en Amérique latine aux techniques modernes.
Bien sûr, chacun apprendra à préparer son premier café en suivant toutes les étapes nécessaires et vous ferez une dégustation de différents profils qui vous montreront la richesse et la polyvalence de ce produit. Vous l'accompagnerez de snacks typiques panaméens, sucrés ou salés, qui mettront en valeur les nuances et les notes de chaque gorgée.
Ensuite, vous ferez un voyage dans le temps, à la découverte de l'histoire du café et de son arrivée dans les hautes terres du Panama, où poussent aujourd'hui certains des grains les plus prisés. Saviez-vous que le café le plus cher au monde est produit au Panama ?
Enfin, vous découvrirez les différentes méthodes de préparation, les types de mouture et les processus qui influencent chaque tasse. Même la température de l'eau doit être adéquate. Vous serez surpris de voir à quel point l'art de préparer un bon café est précis !
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