Découvrez les Pouilles dans ce qu'elles ont de plus authentique et pédalez à travers les paysages ruraux lors de cette balade à vélo électrique à Gioia del Colle. Vous visiterez également une fromagerie pour déguster sa célèbre mozzarella et sa burrata fraîche !
Itinéraire
À l'heure convenue, rendez-vous dans la Via Benedetto Croce de Gioia del Colle, située à quelques pas de la gare ferroviaire. Après vous avoir distribué les vélos électriques et vous avoir expliqué brièvement leur fonctionnement très simple, vous laisserez le centre urbain derrière vous pour vous enfoncer dans la paisible campagne des Pouilles.
Tout au long du parcours, vous arpenterez de tranquilles chemins ruraux où vous contemplerez les masserias traditionnelles, les emblématiques murs en pierre sèche, d'immenses champs cultivés et des prés où l'on aperçoit souvent paître le bétail bovin, véritable âme de la tradition laitière de la région.
Vous profiterez d'une balade confortable et détendue, accessible à tous les niveaux de condition physique. Une occasion parfaite pour contempler de près le paysage rural de Gioia del Colle sans vous presser.
Une fois le parcours sur deux roues terminé, vous retournerez dans le centre-ville pour visiter une fromagerie locale. Vous y découvrirez la tradition artisanale de la région et, si l'horaire de fabrication le permet, vous observerez en direct l'élaboration des fromages frais.
Pour couronner l'expérience en beauté, vous dégusterez des produits locaux, avec la prestigieuse Mozzarella di Gioia del Colle AOP et la burrata fraîche et crémeuse en tant que véritables vedettes.
Enfin, trois heures après le départ, vous retournerez au point de rendez-vous où l'activité s'achèvera.
